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Hotel Chief Operating Officer
HĂ´tel Paris Louis Blanc
Long term contract, Paris 10ème (France)
Published on 01/06/2023, modified on 02/06/2023
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Availability
1 month
Experience
Experienced (3-10 years)
Trades
Other / Miscellaneous
Sector
Tourism, Hospitality & Restaurant industry
Languages
English
French
Description of the company

Chez Oversight, nous sommes convaincus que chacun a beaucoup à apporter, et que c’est grâce à toute votre équipe que vous réussirez à satisfaire vos clients.

C’est la raison pour laquelle nous avons mis en place un modèle de gestion innovant, basé sur la collaboration et la prise d’initiative, avec pour objectif de toujours mieux faire 💪

Pour vous aider à relever ce défi, nous disposons des meilleurs outils du numérique qui faciliteront votre quotidien.

Bref, vous l'aurez compris, si vous en avez marre de l’hôtellerie traditionnelle et souhaitez construire l’hôtellerie de demain avec nous, n'attendez plus pour postuler. Nous attendons vos idées 💡

Nous recherchons, pour l'un de nos hĂ´tels 3 Ă©toiles de 90 chambres, un Chief Operating Officer (COO).


Job description

En qualité de responsable des opérations vous êtes un véritable chef d’orchestre.

Vous contrôlez, organisez et coordonnez les opérations de l’hôtel. Vous êtes responsable du recrutement, de la formation et du développement des équipes.

Vous définissez les procédures et veillez à leur application.

Vous êtes le/la garant/e du bon déroulement du séjour du client.

Vous reportez directement au propriétaire.

Vous faites équipe avec le Chief Marketing Officer qui est responsable de la réputation, de la qualité et de l’expérience client, ainsi qu’avec le Chief Sales Officer qui est responsable des ventes.

Vos missions principales sont les suivantes :

Personnel 🤵

Gérer les activités quotidiennes, planifier et attribuer les tâches en veillant à toujours disposer d’un effectif suffisant
Valoriser votre équipe et améliorer ses performances par un encadrement constructif, définir des objectifs de résultats et de développement professionnel à destination de vos collègues, reconnaître la valeur des bonnes performances
Former vos collaborateurs pour vous assurer qu’ils sont en conformité avec les standards
Favoriser un environnement de travail favorable à l’épanouissement des équipes – créer des liens entre les services pour contribuer à un esprit collectif
Privilégier le développement et la communication des stratégies et objectifs des services
Finances đź’¸

GĂ©rer l'emploi du temps du personnel en fonction de l'occupation des chambres et des demandes client.
Fournir une orientation générale et gérer les activités de tous les services
Contrôler et signaler les écarts de budget, contrôler les coûts de main-d’œuvre et autres dépenses
Gestion des stocks et approvisionnement (matières premières et autres fournitures)
Entreprise responsable 🌳

Garantir un environnement sûr pour les clients, les membres de l’équipe et les biens de l’hôtel
Se conformer aux lois nationales et locales en matière d'hygiène, de sécurité et de consommation d’alcool
Faire de l’objectif d’éco-performance de l’hôtel une priorité, dans la réflexion comme dans les faits
Tâches Opérationnelles 🤲

C’est en étant au cœur des opérations et face aux clients que vous vous assurerez de la qualité de leurs expériences. Environ 25% de votre temps sera alloué au support de vos équipes en shifts à la réception.


Profile required

Vous serez une Ă©vidence pour nous si :

Vous avez toujours rêvé d’intégrer et de participer au développement d’un Hôtel prêtant autant attention à ses équipes qu’à ses hôtes.

Véritable passionné/e de l’hôtellerie, vous vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge. 💪

Vous êtes naturellement souriant/e, bienveillant/e, curieux/se et attentionné/e.

Issu/e d’une formation Management en Hôtellerie-Restauration ou École de Commerce, vous avez au moins trois ans d’expériences en services d'hébergement/hôtellerie.

Vous avez un attrait pour les langues étrangères, et vous parlez anglais.

Si vous avez tous ces talents alors c’est certain, vous êtes CELUI OU CELLE QUE NOUS RECHERCHONS !

Compensation : K%currency%/year

Application deadline: 01/08/2023

Recruiter
Oversight 
Address
20 boulevard Poissonière
 
Postal code
75009 
City
Paris Paris 
Website

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My CV
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Letter of motivation
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Presentation message
It is recalled, in accordance with Article 27 of Law 78/17 of 6 January 1978 and Regulation (EU) 2016/679 of the European Parliament and of the Council of 27 April 2016 that :
- the information requested is for Ă  SKEMA Alumni,
- you are free to provide only part of the information,
- you have the right to obtain a copy of the information concerning you contained in the de l'association computer file and to request the modification or deletion of any information contained therein.